Sicurezza alimentare, se ne parla con Guariniello e Ambanelli
Monfalcone (Gorizia)
25/10/2016 - 08:45 - 16:30
Il magistrato Raffaele Guariniello, ospite dello Ial Fvg, salirà in cattedra martedì 25 ottobre 2016 all'Europalace Hotel di Monfalcone per una lezione collettiva che partirà dalla sua ultima fatica letteraria, quel Codice della Sicurezza degli Alimenti, commentato con la giurisprudenza, che è già diventato un testo di riferimento per i giuristi e gli esperti del settore. Ad affiancarlo, ci sarà un altro numero uno in materia di diritto degli alimenti, ovvero l’avvocato Afro Ambanelli. Il seminario affronterà il tema della sicurezza alimentare spiegato agli addetti ai lavori, ma anche a chi, da consumatore, vuole vederci chiaro soprattutto rispetto a quei reati, legati al cibo e alla sua manipolazione, che rischiano di compromettere la salute.
Per gli iscritti all’Ordine dei Tecnologi Alimentari è previsto il rilascio di 6 crediti formativi e a tutti i corsisti sarà consegnato il Codice curato da Guariniello. Partecipazione a pagamento. Orario 9.30-16.30.
Per informazioni: fabio.eremo(at)ial.fvg.it
Info: www.ialweb.it/c
