CCP Day: giornata dedicata agli operatori del settore alimentare
Venerdì 28 febbraio 2014 a partire dalle 9, presso la Sala Meeting di Ecoarea (via Rigardara 37/39, Cerasolo di Coriano (Rimini) si svolgerà il CCP Day, una giornata di formazione sulla gestione del sistema di autocontrollo basato sui principi dell’HACCP (Hazard analysis critical control point) nelle aziende del settore alimentare. Il seminario, organizzato da PIGA Service, in collaborazione con Multisala Network, è patrocinato dall'Ordine dei tecnologi alimentari dell'Emilia-Romagna, Toscana, Marche, Umbria aggregati e si rivolge ai professionisti del settore.
Info: www.ecoarea.eu/it/