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​IX Congresso nazionale Slow Food

where Montecatini Terme (Pistoia) when 06/07/2018 - 08/07/2018

Si terrà a Montecatini Terme (Pt) dal 6 all'8 luglio 2018 il IX Congresso nazionale di SlowFood che prevede la partecipazione di 650 delegati. Obiettivo del Congresso è ribadire la forte interconnessione fra il cibo, la sua produzione e i cambiamenti climatici, le migrazioni e il rapporto con la multiculturalità, la salute e il benessere, oltre che dettare l’indirizzo politico e il programma di lavoro per i prossimi anni. Il via ai lavori è alle 15.00 di venerdì 6 nel Teatro Verdi di viale Giuseppe Verdi 45. Venerdì e sabato in via Mazzini c’è il Mercato della Terra con i produttori dei Presìdi Slow Food da tutta la Toscana. Per tutto il fine settimana sono in programma numerosi altri eventi rivolti agli abitanti di Montecatini Terme.
Info: www.slowfood.it/