In breve. La cucina italiana sarà patrimonio Unesco. Lidl sostenibile
L’annuncio del sottosegretario La Pietra: traguardo vicino per i nostri piatti. La catena di supermercati pubblica il quarto eco-report.
La cucina italiana sarà patrimonio Unesco
“La cucina italiana è
a un passo dal riconoscimento formale da parte dell’Unesco a patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Un primo sì al quale confidiamo possa seguire il via libera definitivo da parte del Comitato intergovernativo dell’Unesco, che si riunirà dall’8 al 13 dicembre a New Dehli”. Lo ha annunciato il sottosegretario all’Agricoltura, senatore Patrizio La Pietra. Iniziative come il Pranzo della domenica e il coinvolgimento delle ambasciate nel dare visibilità alla nostra cucina, hanno l’obiettivo di raggiungere un traguardo ambizioso, “che renderà il giusto merito alle nostre tradizioni agroalimentari, alla nostra cultura e alla nostra storia”, ha concluso il sottosegretario.
Lidl sostenibile
Lidl Italia ha redatto il quarto report di sostenibilità, relativo al biennio 2023-2024. Il documento, che segue gli standard internazionali Gri (Global reporting initiative), illustra una panoramica completa delle strategie esg dell’azienda dei supermercati, con focus su energia e biodiversità, oltre che l’impegno di Lidl nei confronti delle persone e delle comunità, con oltre 2 milioni di euro di valore complessivo erogato a sostegno di oltre cento associazioni. Lo si apprende da una nota.
Qui il report di sostenibilità di Lidl Italia: https://corporate.lidl.it/sostenibil...

