Green life

Il parere di Sinu sulle scelte alimentari consapevoli. L’azienda di abbigliamento certifica la sostenibilità. A Firenze un nuovo giardino verticale.

La Giornata dell’alimentazione
Il 16 ottobre si è celebrata la Giornata mondiale dell’alimentazione. Il tema scelto per l’edizione 2025 è stato: “Mano nella mano per un’alimentazione e un futuro migliori”. “Dobbiamo unire competenze scientifiche, responsabilità sociale e impegno educativo e investire sulle nuove generazioni per garantire un futuro basato su scelte alimentari più consapevoli, sostenibili e salutari”, ha commentato la professoressa Anna Tagliabue, presidente della Sinu (Società italiana di nutrizione umana). Con un occhio ai consumi: il rapporto “Prospettive agricole 2025-2034” dell’Ocse e della Fao prevede che la produzione agricola e ittica globale aumenterà del 14% nel prossimo decennio per soddisfare l’aumento del consumo di alimenti di origine animale. Il sistema agroalimentare è già responsabile di oltre un terzo delle emissioni globali di gas serra, di cui il 57% è attribuibile alla produzione di alimenti di origine animale.
 
Il bilancio di sostenibilità di Miniconf
Miniconf, azienda specializzata nell’abbigliamento per bambini e ragazzi, ha pubblicato il secondo bilancio di sostenibilità su base volontaria. Il report è realizzato in conformità con gli standard internazionali Gri (Global reporting initiative), in collaborazione con Altis, l’alta scuola dell’Università Cattolica specializzata nella promozione della sostenibilità nelle imprese.
Info: https://www.miniconf.it/miniconf-pub...
 
A Firenze un nuovo giardino verticale
Il presidente della Regione Toscana, Eugenio Giani, ha partecipato all’inaugurazione di “Connessione verde”, il nuovo giardino verticale di piazza Mattei, a Firenze. L’opera si trova sulla parete della sede di Toscana Energia. Connessione Verde conta circa 16mila piante appartenenti a 14 specie vegetali selezionate. La parete è lunga oltre ottanta metri e contribuirà a migliorare la qualità dell’aria integrando architettura e natura, consentendo un assorbimento stimato di CO2 pari a circa 35-40 kg/mq.