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I dati dell'Ufficio federale di statistica Destatis riportano un dato medio di circa 31 chilogrammi di rifiuti domestici compostati pro capite

Nel 2020 le famiglie tedesche hanno compostato circa 2,6 milioni di tonnellate di rifiuti organici. L'Ufficio federale di statistica Destatis ha reso noto che si tratta di una media di circa 31 chilogrammi di rifiuti domestici compostati pro capite. Il volume totale di rifiuti organici provenienti dalle aree residenziali ammonta a 14,4 milioni di tonnellate nel 2020 (esclusi i rifiuti organici generati dall'agricoltura e dall'industria).

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Oltre ai rifiuti domestici compostati in casa, questa cifra include 11,8 milioni di tonnellate di rifiuti organici raccolti dalle aziende di smaltimento dei rifiuti, compresi i biorifiuti, i rifiuti di giardini e parchi, i rifiuti di cucine e mense, gli oli e i grassi commestibili e i rifiuti dei mercati. Il volume di questi rifiuti è aumentato di quasi un quarto (+23,7%) dal 2010. Nella pandemia del 2020, il volume dei rifiuti provenienti dalla biopattumiera, in particolare, è aumentato notevolmente rispetto al 2019.