Il governo tedesco introduce menu vegetariani nelle cene ufficiali
Berlino (Germania)
Gio, 02/03/2017
roberto
Il Ministero Ambiente germanico vuole dare il buon esempio nella riduzione dei gas serra
La ministra dell'Ambiente della Germania
, Barbara Hendricks, ha deciso che agli eventi ufficiali del governo tedesco saranno serviti solo menu vegetariani, per dare un esempio di riduzione delle emissioni di gas serra.
L'allevamento degli animali è una importante fonte di gas climalteranti. Il divieto di carne e pesce vale solo per gli eventi ufficiali, non per le mense dei ministeri. "Non vogliamo dire a nessuno cosa deve mangiare - ha detto il ministero in un comunicato -, ma vogliamo dare un buon esempio di protezione del clima, perché il cibo vegetariano è più amico del clima della carne e del pesce".
L'agricoltura è responsabile del 13% delle emissioni globali di gas serra: il 65% delle emissioni dal settore agricolo viene dall'allevamento.
